در این تحقیق مناسب ترین مدل ریاضی خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی، در یک خشک کن خورشیدی، انتخاب شد. آزمایش های خشک کردن بر روی ورقه گوجه فرنگی در سه سطح ضخامت 3mm، 5mm و 7mm و در دو سطح سرعت هوای 0.5m s^-1 و 1m s^-1 انجام شد. به منظور پیدا کردن مناسب ترین مدل ریاضی خشک کردن، نتایج حاصل از آزمایش با 9 مدل مختلف، تطبیق داده شد تا بهترین ضرایب در هر مدل بدست آید. نتایج حاصل از آزمایش با 9 مدل متداول که برای خشک کردن محصولات کشاورزی کاربرد دارند، برآزش داده شد و ضرایب هر مدل بدست آمد. سرانجام مدل Page با R^2=0.9974 ، χ^2=0.01351 و RMSE=0.002 به عنوان مناسبترین مدل برگزیده شد.
باقری,هادی , عرب حسینی,اکبر و کیان مهر,محمد حسین . (1391). انتخاب مدل ریاضی مناسب برای خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی در خشک کن خورشیدی. (e25512). ماشین های کشاورزی, 2(2), e25512 doi: 10.22067/jam.v2i2.15098
MLA
باقری,هادی , , عرب حسینی,اکبر , و کیان مهر,محمد حسین . "انتخاب مدل ریاضی مناسب برای خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی در خشک کن خورشیدی" .e25512 , ماشین های کشاورزی, 2, 2, 1391, e25512. doi: 10.22067/jam.v2i2.15098
HARVARD
باقری هادی, عرب حسینی اکبر, کیان مهر محمد حسین. (1391). 'انتخاب مدل ریاضی مناسب برای خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی در خشک کن خورشیدی', ماشین های کشاورزی, 2(2), e25512. doi: 10.22067/jam.v2i2.15098
CHICAGO
هادی باقری, اکبر عرب حسینی و محمد حسین کیان مهر, "انتخاب مدل ریاضی مناسب برای خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی در خشک کن خورشیدی," ماشین های کشاورزی, 2 2 (1391): e25512, doi: 10.22067/jam.v2i2.15098
VANCOUVER
باقری هادی, عرب حسینی اکبر, کیان مهر محمد حسین. انتخاب مدل ریاضی مناسب برای خشک کردن ورقه های گوجه فرنگی در خشک کن خورشیدی. ماشین های کشاورزی. 1391;2(2):e25512. doi: 10.22067/jam.v2i2.15098
