مهندسی سامانههای کشاورزی (گلخانه، پرورش ماهی، تولید قارچ)
مرتضی زنگنه
چکیده
هدف اصلی این تحقیق ایجاد چارچوبی جامع برای ارزیابی عملکرد در زنجیره تامین کشاورزی و توسعه دو رویکرد برای بهبود آن میباشد. مرتبطترین معیارهای عملکرد برای ارزیابی وضعیت فعلی خدمات در زنجیره تامین کشاورزی (ASC) انتخاب شدند. نوآوری این تحقیق به انتخاب شاخصهای کلیدی عملکرد (KPI) و رویکردهایی برای افزایش عملکرد ASC مربوط میشود. چارچوب ...
بیشتر
هدف اصلی این تحقیق ایجاد چارچوبی جامع برای ارزیابی عملکرد در زنجیره تامین کشاورزی و توسعه دو رویکرد برای بهبود آن میباشد. مرتبطترین معیارهای عملکرد برای ارزیابی وضعیت فعلی خدمات در زنجیره تامین کشاورزی (ASC) انتخاب شدند. نوآوری این تحقیق به انتخاب شاخصهای کلیدی عملکرد (KPI) و رویکردهایی برای افزایش عملکرد ASC مربوط میشود. چارچوب پیشنهادی شامل اندازهگیری عملکرد و فرآیند انتخاب خدمات است. دو رویکرد بر اساسKPI های منتخب از خدمات در ASC توسعه داده شده است تا مشخص شود کدام خدمات نیاز به بهبود دارند. رویکردهای پیشنهادی ابزارهای قوی و همهکارهای برای مدیران کشاورزی هستند تا زنجیرههای تامین خود را ارتقا دهند. یک مطالعه موردی نیز از ایران ارائه شده است. چارچوب پیشنهادی برای این منطقه، رویکردهای انتخاب خدمات کشاورزی مانند مشاوره پس از تولید، حمایت مالی، مکانیزاسیون، مشاوره تجاری و تامین نهاده را در اولویت قرار میدهند. این چارچوب نشان میدهد که این خدمات باید بهمنظور پاسخگویی بهتر به نیازهای منطقه مورد مطالعه بهبود یابد.