همواره در فرآیند خشک کردن، انرژی بسیار زیادی مصرف میشود. برای صرفه جویی در مصرف انرژی، استفاده مستقل و یا ترکیبی از انرژی خورشیدی از روش های معمول در خشک کردن محصولات کشاورزی می باشد. در تحقیق حاضر، عملکرد یک خشک کن خورشیدی با جریان هوای اجباری، مجهز به سامانه ی گردش هوای بسته، که مناسب خشک کردن محصولات با ارزش در حجم کم از قبیل گیاهان دارویی و زعفران است؛ بررسی شد. خشک کن مورد ارزیابی شامل جمع کننده ی خورشیدی، محفظه ی محصول، محفظه ی مواد جاذب رطوبت سیلیکاژل، دمنده، کانال های عبور هوا و سامانه ی اندازه گیری و کنترل بود. به منظور بررسی عملکرد دستگاه از گیاه نعناع استفاده شد و نرخ خشک شدن و میزان انرژی مصرفی در سه سطح فاکتور دما (40، 45 و 50 درجه سیلسیوس) و در دو حالت سامانه ی گردش هوای باز و بسته اندازه گیری و مقایسه شد. نتایج تحقیق نشان داد که سامانه گردش هوای بسته تأثیر بسیار معنی داری بر انرژی مصرفی و بازده خشک کن دارد. افزایش دمای هوای خشک کننده در سامانه ی هوای باز، باعث کاهش زمان و بازده خشک شدن و افزایش انرژی مصرفی شد. در حالی که در سامانه ی گردش هوای بسته، با افزایش دما؛ انرژی مصرفی کاهش، بازده خشک کن و سرعت خشک شدن افزایش یافت. بیشترین بازده خشک کن مربوط به تیمار دمای 50 درجه سیلسیوس و سامانه ی گردش هوای بسته بود. در نهایت متوسط بازده ی جمع کننده ی خورشیدی و بیشترین بازده خشک کن به ترتیب 34/0 و 41/0 به دست آمدند.
آق خانی,محمدحسین , عباسپورفرد,محمد حسین , بیاتی,محمدرضا , مرتضی پور,حمید , ساعدی,سید ایمان و مقیمی,علی . (1392). بررسی عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه گردش هوای بسته و محفظه جاذب رطوبت. ماشین های کشاورزی, 3(2), 92-103. doi: 10.22067/jam.v3i2.25164
MLA
آق خانی,محمدحسین , , عباسپورفرد,محمد حسین , , بیاتی,محمدرضا , , مرتضی پور,حمید , , ساعدی,سید ایمان , و مقیمی,علی . "بررسی عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه گردش هوای بسته و محفظه جاذب رطوبت", ماشین های کشاورزی, 3, 2, 1392, 92-103. doi: 10.22067/jam.v3i2.25164
HARVARD
آق خانی محمدحسین, عباسپورفرد محمد حسین, بیاتی محمدرضا, مرتضی پور حمید, ساعدی سید ایمان, مقیمی علی. (1392). 'بررسی عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه گردش هوای بسته و محفظه جاذب رطوبت', ماشین های کشاورزی, 3(2), pp. 92-103. doi: 10.22067/jam.v3i2.25164
CHICAGO
محمدحسین آق خانی, محمد حسین عباسپورفرد, محمدرضا بیاتی, حمید مرتضی پور, سید ایمان ساعدی و علی مقیمی, "بررسی عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه گردش هوای بسته و محفظه جاذب رطوبت," ماشین های کشاورزی, 3 2 (1392): 92-103, doi: 10.22067/jam.v3i2.25164
VANCOUVER
آق خانی محمدحسین, عباسپورفرد محمد حسین, بیاتی محمدرضا, مرتضی پور حمید, ساعدی سید ایمان, مقیمی علی. بررسی عملکرد یک خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه گردش هوای بسته و محفظه جاذب رطوبت. ماشین های کشاورزی. 1392;3(2):92-103. doi: 10.22067/jam.v3i2.25164
